合格通知、届く

日本ソムリエ協会SAKE DIPLOMA試験の合格通知が届きました。

これから認定の申請をして、SAKE DIPLOMAとして表舞台に出ることになります。

取得するのにかなりの時間勉強とテイスティングをしましたが、

日本酒の世界は、

まだまだこれからです。

ワインと日本酒、両方を知ると、これまた比較できるので、

それぞれの良さがよくわかります。

長野県は、ワインも日本酒も名産県です。

しっかりこの資格を生かしていきたいと思います。