WEの教本届く

ワインエキスパート試験の教本が届きました。 前から知ってはいたのですが、厚さ2.5cm総ページ数600ページ超のものです。 中身も文字が多く各国のワインに関する情報が満載、というよりこれは辞典、辞書ですね。

田崎真也さんに会ってきた

初めてテイスティングコメントを生で聞いたのですがすごいですね。神の雫みたいな情緒的情景的なありえない表現ではもちろんありませんが、香りや味を「言葉」で考えることを言われていました。実際に僕には田崎さんが言っているような香りも味もわかりませんでしたが・・・

自己啓発ハイ

有名講師のセミナー、異業種交流会などに参加すると、その場の参加誰もが前向きで積極的ですばらしい人たちです。参加中や参加直後は僕も気持ちが高揚し、よしやってやるぞ!負けてはいられない!と思っちゃいます。