4月1日、新年度のスタートです。
学生にとっては、新学期や入学など明確な区切りがありますが働き出した大人にはただ3月から4月にかわるくらいで、あまり変化は感じない年が多いですよね。
たまに行くお店です。
パルコ通りの一風堂の手前にある「すざわ亭」さん。
IOT、Internet of Things、モノのインターネット。
この言葉はよく耳にしますね。IOTとセットで、ビッグデータとAI（人工知能）も出てきます。
1月から日本ソムリエ協会（JSA)主催のブラインド・テイスティングセミナーに参加させていただいています。
塩尻市民交流センターえんぱーくの西側にある家族経営の居酒屋がこの、うず潮です。
フランチャイズでない家族経営で長年営業している老舗の居酒屋。