7月28日、金猿くらぶの記念すべき第100回記念でした。
100回記念のスピーカーとして山田ソムリエと僕、中村ノムリエの2名で「ワインとおもてなし」というお話しをさせていただきました。
辰野パークホテルで昼食に頂いたのが辰野町名物？の「ほたる丼」。
ホタルイカでも入っているのかというとそうではなく、唐揚げと半熟卵が乗っかった丼です。
暑い夏、靴を履いていると足裏蒸せませんか？？
そんなときにはこれ、「フットメジ フンデオ」。
8月20日に迫った日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインエキスパート試験。
教本に加え、参考書、地図帳、問題集、過去問と揃えてやってはいますが、量が半端なんですね。
辰野町創業塾がスタートしました。
11名の参加者で若い方も多く、創業希望業種も多種にわたっています。