飲み比べしています。
アルゼンチンのマルベックとオーストラリアのシラーズ。
フランスのボルドーには有名なシャトー(ワイナリー)の格付けというものがあって、1級から5級まで全部で61のシャトーが格付けされています。
今回は甲府まで第4回例会セミナー「DecantationとAeration」に参加してきました。
デカンタージュとは、ワインをデキャンタに移して空気接触させることで「開かせる」作法です。
ドンキホーテで購入したチリワインです。
容量が1000mlとちょと大きめ、エチケットもおしゃれな感じです。これで800円くらいかな。
フランス5大シャトーの1つ、シャトー・ラフィット・ロートシルトがチリで手がけるワイン「LOS VASCOS(ロスバスコス)」。